
Italy, Latsch

2011 / 2014
Die Obstgenossenschaft MIVOR verarbeitet im Südtirol jährlich 80.000 Tonnen Äpfel. Dabei spielt vor allem die Frische der Äpfel eine übergeordnete Rolle – und da kommt die optimale Lagerung ins Spiel. Als Pufferlager zwischen Apfelsortieranlage und Verpackungshalle werden die Äpfel im Hochregallager zwischengelagert. Dank der sechs automatischen Regalbediengeräte kann spielend leicht das FIFO-Prinzip eingesetzt werden, was einen Frischegewinn von bis zu einer Woche bringt.